原料
腌制羊尾笋: 3棵, 麻油: , 蒜瓣: 1-2瓣, 味精: , 小葱: , 米醋: , 白糖:
步骤
1羊尾笋整根撕成小碎条,用清水将盐巴冲洗赶净,然后置于纯净水中。
2蒜瓣剁成蒜泥,小葱切成葱花。
3将浸好的羊尾笋,拧干水分,置于一个大点容器里,同时放入蒜泥,一点点的味精、米醋、白糖和麻油,一起拌均匀;
4装盘,葱花点缀即可。
腌制羊尾笋: 3棵, 麻油: , 蒜瓣: 1-2瓣, 味精: , 小葱: , 米醋: , 白糖:
1羊尾笋整根撕成小碎条,用清水将盐巴冲洗赶净,然后置于纯净水中。
2蒜瓣剁成蒜泥,小葱切成葱花。
3将浸好的羊尾笋,拧干水分,置于一个大点容器里,同时放入蒜泥,一点点的味精、米醋、白糖和麻油,一起拌均匀;
4装盘,葱花点缀即可。