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原料
鸡翅: 10个, 可乐: 一听, 酱油: 2勺, 姜: 4片, 料酒: 2勺, 冰糖: 5颗, 白胡椒: 少许
步骤
1鸡翅用牙签戳眼,并两面开两刀,方便入味
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2放入料酒,白胡椒,盐,腌制半小时左右
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3腌制好的鸡翅
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4热锅凉油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄
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5倒入可乐,10个鸡翅一听可乐,刚刚好
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6大火煮开,小火慢顿,放入少许酱油,少许盐,打掉浮沫
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7放入几颗冰糖,让鸡翅颜色更亮,大火收支
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8出锅
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9可乐鸡翅
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小技巧
10个鸡翅,一听罐装可乐刚刚好,冰糖能使鸡翅的颜色更加鲜艳,漂亮哦。
鸡翅: 10个, 可乐: 一听, 酱油: 2勺, 姜: 4片, 料酒: 2勺, 冰糖: 5颗, 白胡椒: 少许
1鸡翅用牙签戳眼,并两面开两刀,方便入味
2放入料酒,白胡椒,盐,腌制半小时左右
3腌制好的鸡翅
4热锅凉油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄
5倒入可乐,10个鸡翅一听可乐,刚刚好
6大火煮开,小火慢顿,放入少许酱油,少许盐,打掉浮沫
7放入几颗冰糖,让鸡翅颜色更亮,大火收支
8出锅
9可乐鸡翅
10个鸡翅,一听罐装可乐刚刚好,冰糖能使鸡翅的颜色更加鲜艳,漂亮哦。