可乐鸡翅 0

原料

鸡翅: 10个, 可乐: 一听, 酱油: 2勺, 姜: 4片, 料酒: 2勺, 冰糖: 5颗, 白胡椒: 少许

步骤

1鸡翅用牙签戳眼,并两面开两刀,方便入味

2放入料酒,白胡椒,盐,腌制半小时左右

3腌制好的鸡翅

4热锅凉油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄

5倒入可乐,10个鸡翅一听可乐,刚刚好

6大火煮开,小火慢顿,放入少许酱油,少许盐,打掉浮沫

7放入几颗冰糖,让鸡翅颜色更亮,大火收支

8出锅

9可乐鸡翅

小技巧

10个鸡翅,一听罐装可乐刚刚好,冰糖能使鸡翅的颜色更加鲜艳,漂亮哦。

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