原料
鸡翅根: 10个, 中等大土豆: 3粒, 奥尔良烤肉料: 3勺, 蒜末: 4瓣, 生菜: 少许, 干薄荷: 少许, 生抽: 1勺
步骤
1鸡翅根用烤肉料、蒜末、生抽和干薄荷叶一起腌制入冰箱冷藏一夜
2烤盘上垫上锡纸,刷层油
3将土豆去皮切成片,摆上
4将腌制好的鸡翅根放上,顺便倒点腌料
5放入预热好的烤箱,中层200度15分钟,翅根翻面,刷层腌料,再15分钟左右
6食用时搭配上生菜,营养而不油腻
小技巧
1、没有烤肉料可以用自己喜欢的调料配制适合自己口味 2、倒点腌料可以让土豆吸足了味道,吃起来非常的香呢;用上土豆而且也能减少鸡翅根油腻感 3、各家烤箱温度有差别,请根据自家调整时间