原料
猕猴桃: 2个， 糖: 40g， 酸奶: 65g， 牛奶: 400g， 香草夹: 一个， 奶粉: 15g
步骤
11、猕猴桃去皮切成小丁状倒入锅中加入白砂糖开中火搅拌熬煮15分钟至透明粘稠状停火备用。
22、另起锅倒入200g低脂牛奶开小火。
33、加入奶粉拌匀。
4 4、香草夹用刀破开取籽连皮一起放入锅中搅拌熬煮40--45度停火
55、酸奶和剩余的牛奶加入拌匀倒入网筛中过滤。
66、熬煮好的猕猴桃果酱装入奶杯底部，然后倒入牛奶混合物8分满，放入酸奶机器中发酵8小时后取出，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时后取出装饰即可食用。
小技巧
1、在操作时把奇异果酱与牛奶混合物一起搅拌、装杯发酵，这样口感也会很好。 2、发酵好的酸奶在吃的时候根据自己的喜好加适量的糖，因为不同的酸奶机温控不一样，发酵出来的酸度也是不一样的。
