原料
奇异果1颗,奇异果浓缩汁30CC,挫冰1份,炼乳30cc,乳水60cc
步骤
1.奇异果削皮切片备用。 2.取作法1约一半的奇异果片和浓缩汁一起放入果汁机打约30秒成泥状。 3.将作法1剩余的果肉放入作法2的果泥轻轻拌匀,一同腌制入味约1小时。 4.备好挫冰,淋上作法3的果粒酱,再依序淋上炼乳和乳水即可。
奇异果1颗,奇异果浓缩汁30CC,挫冰1份,炼乳30cc,乳水60cc
1.奇异果削皮切片备用。 2.取作法1约一半的奇异果片和浓缩汁一起放入果汁机打约30秒成泥状。 3.将作法1剩余的果肉放入作法2的果泥轻轻拌匀,一同腌制入味约1小时。 4.备好挫冰,淋上作法3的果粒酱,再依序淋上炼乳和乳水即可。