原料
猪脚: 500克, 鸡蛋: 10个, 甜醋: 一支, 姜: 250克
步骤
11.猪脚开水烫过 2.鸡蛋煮熟剥壳 3.姜切片
2将材料倒进瓦煲,再加一瓶至美斋甜醋下去,把食材淹过留可以了,不用加水。先大火?煮沸腾,再文火煲两个钟就可以了。关火后静放五六个钟再吃口感更好,让蛋入味
3成品出来了
小技巧
不用加水,加甜醋就可以了。
猪脚: 500克, 鸡蛋: 10个, 甜醋: 一支, 姜: 250克
11.猪脚开水烫过 2.鸡蛋煮熟剥壳 3.姜切片
2将材料倒进瓦煲,再加一瓶至美斋甜醋下去,把食材淹过留可以了,不用加水。先大火?煮沸腾,再文火煲两个钟就可以了。关火后静放五六个钟再吃口感更好,让蛋入味
3成品出来了
不用加水,加甜醋就可以了。