五花肉: 1斤, 韩国甜辣酱: 3勺, 糖: 2小勺, 盐: 适量, 生抽: 1勺, 香油: 适量, 蒜: 半头
1五花肉要选层多的,切成5mm的片;
2蒜切碎,将所有调料与五花肉混合拌匀,淹渍20分钟;
3烤箱220度,大约10分钟,中间翻面一到两次。
甜辣咸可根据个人口味调整,糖可以换成蜂蜜,撒上些白芝麻更好。