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原料
豆瓣酱: 2~3勺, 金针菇: 1小把, 粉丝: 1把, 盐: 1克, 小米椒: 3个, 蚝油: 2勺半, 蒜: 1瓣, 生抽: 1勺, 料酒: 1半勺, 香油: 1勺, 辣酱: 1小勺, 姜: 半片, &花甲吐沙部分&: , 盐: 10克, 水: 200克, 香油: 几滴
步骤
1花甲放盐and香油吐沙
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2吐沙备用,接着切姜 蒜 辣椒
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3将调料搅拌均匀 状态如图
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4然后放入花甲 调料 加水没过食材 加入金针菇 我还加了火腿肠
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5将花甲煮直开口 加入粉丝 煮5分钟 ok
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小技巧
花甲要许多盐吐沙哦⊙∀⊙!当然还有时间