茄子炒肉丁 0

原料

葱蒜姜: 白砂糖, 料酒: 酱油, 茄子: 1个, 盐: 花生油, 淀粉: 肉末, 甜面酱:

步骤

1葱蒜姜切末,准备出肉末

2把茄子切块,放花生油把茄子炒软,在取出到盘子中

3~~~

4倒入油后在把葱花姜放入锅中炒香,再加入肉末后再加入料酒炒香。

5最后把茄子倒入锅中再把淀粉水加入锅中炒均即可

小技巧

茄子~~建议洗净后加入盐腌制一下会让茄子更容易进滋味

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