原料
分量：10-12片 A 组： 黄油 60g (室温软化） 细糖 60g 鸡蛋 1 个 B 组： 普通面粉 80g C 组： 普通面粉 75g 可可粉 5g
步骤
1、先将A组的黄油软化后，打至白色稍微膨胀状态，然后慢慢加入糖，最后将鸡蛋分3次加入，搅拌均匀，然后平均分为2份。 2、一份加入B组的面粉，搅拌均匀，并用保鲜纸包好，放入冰箱冷藏30分钟。 3、另外一份加入C组的面粉以及可可粉，同样搅拌均匀，并包好保鲜纸，放入冰箱冷藏30分钟。 4、30分钟后取出，放在桌面上，在饼团上放一层保鲜纸，擀平成3mm厚度即可。 5、用模具压好熊猫图案，注意黑色模具印在可可饼皮上，白色模具印在白色饼皮上。或者发挥自己的创意切割出其他图案的造型。 6、烤盘上先铺一层烘焙纸，然后将上述做好的曲奇饼放在上面。 7、预热烤箱， 170度，烤10-12分钟。 8、烤好的曲奇饼，放在架子上要彻底摊晾，再装入包装袋。
