原料
鸡蛋: 2个， 鸡精: 2勺， 姜: 适量， 食盐: 适量， 猪肉: 一斤半， 葱: 适量， 红薯淀粉: 150克
步骤
1参考堂妈步骤
2特别香
3然后锅里放入八角，香叶，葱段，大火烧开，放入肉丸子，煮25分钟，称出来晾干，肉丸子汤可以用来煮面条
小技巧
我用了一斤半的肥瘦肉馅，大概做了9个丸子，具体的个数说实话要看丸子大小 重点来了【油一定要宽，如果不够可以把锅歪下】
鸡蛋: 2个， 鸡精: 2勺， 姜: 适量， 食盐: 适量， 猪肉: 一斤半， 葱: 适量， 红薯淀粉: 150克
1参考堂妈步骤
2特别香
3然后锅里放入八角，香叶，葱段，大火烧开，放入肉丸子，煮25分钟，称出来晾干，肉丸子汤可以用来煮面条
我用了一斤半的肥瘦肉馅，大概做了9个丸子，具体的个数说实话要看丸子大小 重点来了【油一定要宽，如果不够可以把锅歪下】
