原料
低筋面粉: 280g， 奶粉: 50g， 绵白糖: 100g， 黄油: 130g， 蔓越莓干: 45g， 鲜桂花: 10， 鸡蛋: 1个（可以不加，根据口味而定）
步骤
1准备好所有材料，将面粉、奶粉过筛放置一旁备用，取一个干净无油无水的打蛋盆，将黄油常温软化，
2这个步骤忘记拍照片了，将软化好的黄油打散后加如绵白糖，打至微白色，随后加入鸡蛋再次打（这个步骤只要打至与黄油均匀无颗粒装即可）
3加入过筛好的面粉和奶粉与打好的混合物进行搅拌均匀（这一步骤可以把手洗干净搽干，用手抄作哦，比较快速?）见无颗粒无粉状可加上蔓越莓和桂花，搅拌均匀。制作好的成品装到模具内（需要加上保鲜膜或是保鲜袋，容易脱模）放到冰箱冰至30分钟至60分钟备用
4从冰箱里取出桂花蔓越莓饼干，切片放入1烤盘内（摆放时留一点空距，不然会连在一起）将烤箱上下150℃预热10分钟，放入饼干进行烤制吧！上下180℃烤15~20分钟即可（实际时间根据个人烤箱而定）烤到表面微黄即可。
