猪肉: 克, 饺子皮: 张, 玉米: , 鸡蛋: , 花生油: , 食用盐:
1在市面买的饺子皮,有时间的可以自己和面粉做皮
2挑好新鲜玉米,把玉米切成粒
3剁好的猪肉放少许油和盐,打一只鸡蛋,均匀搅拌
4围着饺子内皮边缘沾上一点水,可以增加黏贴度。包上馅后把皮封上,用皮叠皮的方法封饺子口。
玉米可以先用小刀竖着切一行,接着用手一粒粒掰,保证玉米粒完整。