原料
花菜: ， 去皮五花肉: ， 二荆条青椒: ， 乾花椒: ， 豆瓣: ， 老姜: ， 蒜: ， 盐: ， 白糖: ， 味精: ， 泡椒: ， 大葱:
步骤
1要选这种松花菜 ，好看好吃
2把松花菜掰成小块，洗净，焯水一分钟
3捞起沥水
4泡椒和二荆条青椒斜切成丝，老姜大蒜切片，大葱切段
5去皮五花肉切薄片
6锅内不放油，倒入五花肉小火煸炒，油会慢慢浸出
7五花肉的油爆得差不多的时候，加豆瓣，干花椒，老姜，泡椒煸炒
8加入花菜煸炒，加适量盐和白糖调味
9加入青椒煸炒
10几分钟就可以炒熟了，加味精炒匀后起锅。
小技巧
1：去皮五花肉选肥一点儿的，靠去皮五花肉煸出来的油就可以煸炒花菜，不需要另外放油。
