原料
黄油: 100g， 鲜奶油: 100g， 糖粉: 50g， 低筋面粉: 140g， 玉米淀粉: 30g， 阿华田: 50g， 鸡蛋: 20g
步骤
1黄油室温软化，加糖粉电动打蛋器打发至变白，直到有光泽～
2在打发好的黄油里，加入鸡蛋（也可以不加），再分次加入淡奶油（必须在拌匀后进行下一次），形成黄油淡奶油糊
3筛入阿华田，拌匀后再筛入低粉，用刮刀拌匀即成曲奇面糊（只要无干粉即可，不要过度拌）
4将面糊装入裱花袋，挤出喜欢的花纹
5入预热180度烤箱烤20分钟（我的分曲奇个头大，一般15分钟左右）
6放烤网晾凉后，开吃~
