豆腐: 250g, 淀粉: 2勺, 姜末: 少许, 盐: 适量, 香菇: 2朵, 鸡蛋: 1只, 肉馅: 200g, 胡萝卜: 半根, 西兰花茎: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 蟹肉: 200g, 白菜叶: 两片
1所有食材切碎
2放入盐、淀粉、鸡蛋
3团成丸子
4砂锅垫上白菜
5放入豆腐丸子
6加水慢炖
7放入蟹肉煮开调味即可。