美味叉烧肉 0

原料

蜂蜜: 2勺, 叉烧酱: 3勺, 蚝油: 1勺, 生抽: 2勺, 姜葱蒜: 适量, 老抽: 适量, 料酒: 3勺, 瘦肉或者排骨五花肉: 适量

步骤

1准备一块瘦肉,可以换成排骨或者五花肉,切成喜欢的厚度

2把姜葱蒜切碎,加入蜂蜜,耗油,叉烧酱,生抽,料酒,醋,一点点酱油调成酱汁

3把酱汁倒在准备好的肉上,腌制几小时,过夜最好,这样比较入味

4腌制

5把腌好的肉放进锅里煎一下,每面都煎到,然后把酱料倒进锅里,加入一点水,开小火煮至汤汁浓稠,即可关火切片。

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