![](/images/node/31/318428.webp?1638109027)
原料
鸡蛋: 3个, 蛋黄酱: 6 tsp, 柠檬汁: 1 tsp, 熟玉米粒: 1/4 cup, 洋葱碎: 1 tsp, 盐: 1/4 tsp, 黑胡椒: 1/4 tsp
步骤
1STEP 1:全熟白煮蛋切丁。
![](/images/seq/139/1396984.webp?1638127095)
2STEP 2:少量洋葱切碎,取一勺备用。若是不喜欢生洋葱的冲辣味道,可以换成更温和的黄洋葱,或不用洋葱碎亦可。
![](/images/seq/139/1396998.webp?1638127095)
3STEP 3:倒入约1/4 cup熟玉米粒。也可以用西芹碎或其它你喜欢的蔬菜
![](/images/seq/139/1397007.webp?1638127095)
4STEP 4:倒入6 tsp蛋黄酱。
![](/images/seq/139/1397016.webp?1638127096)
5STEP 5:柠檬挤汁,取1 tsp倒入。大约1/4个柠檬就可以挤出足够多的柠檬汁啦。
![](/images/seq/139/1397017.webp?1638127096)
6STEP 6:撒入1/4 tsp盐和1/4 tsp黑胡椒。不同品牌的蛋黄酱咸淡不一,可根据蛋黄酱味道及个人口味调整分量。
![](/images/seq/139/1397022.webp?1638127096)
7STEP 7:将各种食材搅拌均匀。
![](/images/seq/139/1397027.webp?1638127096)
8STEP 8:面包切片,你也可以直接用现成的吐司片。
![](/images/seq/139/1397035.webp?1638127096)
9STEP 9:装盘,撒适量黑胡椒,随便放朵欧芹装饰一下,或者什么都不放,直接开吃!
![](/images/seq/139/1397045.webp?1638127097)
小技巧
1 tsp = 1茶匙 ≈ 5毫升 1 cup = 1 杯 ≈ 240毫升