原料
低粉: 200g， 黄油: 80g， 糖粉: 80g， 鸡蛋: 40g， 盐: 1g， 可可粉（可换成其它口味）: 6g
步骤
1黄油软化后加入糖粉和盐，为了防止糖粉飞溅，先把黄油、糖粉和盐拌匀
2用打蛋器把黄油搅打蓬松，微微发白的状态
3分两次加入鸡蛋液，每加入一次必须搅打均匀，将黄油搅打至非常蓬松的状态
4加入过筛的低粉，用硅胶铲拌匀
5用手揉成光滑面团，盖上保鲜纸静置30分钟，天气热就放冰箱冷藏30分钟
6把面团平均分成两个小面团。 一个是原味的，另一个把可可粉加入揉匀成为可可面团
7把双色面团各擀成厚度为0.3cm的面皮，放入冰箱冷藏30分钟或者冷冻20分钟，再拿出来方便塑形
8使用自制的易拉罐模具小心和大心~ https://www.xiachufang.com/recipe/100517680/
9把压出的大心形放进烤盘，两种颜色的小心形对调
10整形完毕，170度预热烤箱，170度烤15分钟，具体温度根据自家烤箱温度调节
小技巧
现在天气比较热，虽然做大家基本都开空调开，但还是建议面团做完或整形时，溢油或过于软化都送入冰箱冷藏30min以上，使面团变硬更干爽，更好操作，也便于维持形状。否则温度过高黄油融化溢出黏糊糊啊···
