淡奶油: 160g， 牛奶: 120g， 鸡蛋: 两个， 糖: 5勺， 猕猴桃: 1个
1糖，淡奶油，牛奶倒入奶锅搅拌加热，至糖融化就可关火。
2淡奶液晾凉后加入搅拌均匀的全蛋液，混合均匀即为挞液！
3将混合后的蛋挞液过筛3遍，然后逐个倒入挞皮里，不必太满，七八分满足够。否则挞液在烤制过程中会溢出。
4将准备好的蛋挞放入事先预热好的烤箱中，中层，210℃，12分钟。
图方便可以如我一般买七哥挞皮，但是这类毕竟是酥油做的，不可多吃！
