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原料
毛豆: 适量, 西葫芦: 一个, 盐: 适量, 橄榄油: 两滴
步骤
1西葫芦洗净,切丝
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2毛豆用水焯一下,去除包在上面的那层白色的皮
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3毛豆➕少量的水榨汁
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4毛豆及西葫芦丝混合,放入锅内煮至沸腾,加入适量的盐以及橄榄油
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5一碗可口的毛豆西葫芦浓汤出炉啦,具有毛豆独特的香味,脂肪含量低,饱腹感强,适合夏天清清爽爽,也适合减脂的人代餐!加上我的排毒布丁,开吃啦,希望这个夏天能突破减到100斤!
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小技巧
1.毛豆煮的时候会有泡沫,所以建议锅不要太小 2.不喜欢油的可以省去橄榄油,不影响汤的味道