原料
黄桃罐头: 1个, 吉利丁片: 3片, 白砂糖: 适量, 温水: 200ml
步骤
1?准备一下,我这个是两人份的。固体撇开不谈,液体一共有400ml。 ?我的黄桃罐头里面只有六片,我用了四片,偷吃了两片。 ?可爱的容器 ?量杯
2?黄桃切丁
3?黄桃液我只有150ml 所以加了250ml的糖水 如果黄桃水多就适量调整一下咯
4?吉利丁片 一般的规格在5g一片,一般来说400ml的液体10g吉利丁就可以了,不过有点嫩,还是推荐15g咯。 ?吉利丁片泡软后加入过去 最小火加热至融化 记得搅拌咯 ?吉利丁片是硬的要泡水 冷水温水都可以 基本泡十几秒就软了,千万别泡着就不管了 会融化的
5?然后倒进装了黄桃丁的容器 用筷子轻轻挑起黄桃丁 这样 就可以均匀的在果冻里面 而不是全部沉底了哦 ?冷藏起来 两三个小时就可以享受美味啦 ?