夏日小凉菜--麻汁杂拌 0

原料

麻汁: 勺， 醋: 勺， 蒜: 瓣， 盐: 克， 糖: 克

步骤

1黄瓜切条，西红柿皮切条，洋葱切条，白水蛋的蛋清切条，蒜捣泥

2加入两勺醋，适量盐，一丢丢糖

3麻汁两大勺

4所有材料拌匀即可。 麻汁杂拌里面还可以，根据自己的喜好加入腐竹，粉丝，火腿丝等。 这道菜颜色五彩缤纷，味道香辣浓郁，绝对是夏季的下饭神器＾ᗜ＾

小技巧

麻汁不需要用水稀释

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