原料
步骤
1洗净米,加水倒入砂锅。大火煮沸后转中火慢煮。
2虾剥壳,剔去沙线洗净,切小段, 热锅翻炒后盛出备用。西芹去茎(很嫩的话就不用去了)切成小颗粒备用。
3粥熬好后,加入虾仁,继续煮五分钟,放入西芹粒。调味后盛出开吃~
小技巧
煮粥时加入少量小苏打可以让粥更浓稠哟~ 切记是少量,小苏打过多粥会变成绿色…
1洗净米,加水倒入砂锅。大火煮沸后转中火慢煮。
2虾剥壳,剔去沙线洗净,切小段, 热锅翻炒后盛出备用。西芹去茎(很嫩的话就不用去了)切成小颗粒备用。
3粥熬好后,加入虾仁,继续煮五分钟,放入西芹粒。调味后盛出开吃~
煮粥时加入少量小苏打可以让粥更浓稠哟~ 切记是少量,小苏打过多粥会变成绿色…