原料
奥利奥（去夹心）: 80克， 黄油（融化）: 30克， 奶油奶酪: 200克， 糖粉: 40克， 浓稠酸奶: 150克， 牛奶: 30克， 吉利丁片: 10克， 淡奶油: 150克， 柠檬汁: 10毫升， 蓝莓: 200克， 白砂糖: 40克， 柠檬汁: 15毫升
步骤
1将蓝莓和细砂糖全部倒入奶锅中（静止1小时）
2开火搅拌，倒入柠檬汁，将蓝莓压碎
3煮至粘稠状态即可关火
4然后将奥利奥放入料理机中打碎
5将黄油放入微波炉中加热使其融化
6融化后倒入打碎的奥利奥中
7倒入6寸活底模具，按压平整，让入冰箱冷藏备用
8将奶油奶酪提前软化
9倒入糖粉
10用打蛋器将其搅打至顺滑无颗粒
11倒入酸奶
12搅拌均匀
13吉利丁片冷水泡软，微波使其融化
14倒入牛奶搅拌均匀
15然后倒回奶酪糊中，用打蛋器搅拌均匀
16将淡奶油打至6分发
17然后将其倒回奶酪糊中用刮刀翻拌均匀
18将奶酪糊均匀的分成3份分别放入45克蓝莓酱和20克的蓝莓酱
19得到一个深紫色奶酪糊，浅紫色奶酪糊和一个原味奶酪糊
20将深紫色奶酪糊倒入模具中，放入冰箱冷冻25分钟
21再把浅紫色奶酪糊倒入，冷冻25分钟
22最后倒入原味奶酪糊，震出气泡，冷藏6小时以上至彻底凝固
23脱模后装饰即可享用
