原料
隔夜饭: 一小碗, 猪油: 一大勺!(灵魂你懂伐), 虾皮: 少许, 肉酱: 一勺(老干妈啥的也行,不放也行,有猪油在,其他都是泡沫~), 葱姜丝: 少许, 盐: 适量, 花椒粉: 少许(可不放)
步骤
1准备材料,当当当~
2热锅下猪油,刺溜刺溜好萌~介个时候香味已经出来了有木有,香里个香里个香个隆冬强!
3入葱姜末爆香,不介意的可以炸久一些,炸过的葱姜香味儿独特啊丫丫
4倒入米饭翻炒~记得大块儿的米坨要弄碎呀
5加一大勺肉酱进去,木哈哈~
6放点虾皮,白亮亮~如果有火腿丁也放进去点,豌豆粒玉米粒胡萝卜丁也请放心大胆的丢进去吧,我不放不是为了彰显独特,而是因为我木有…还懒得下楼去买…
7想加花椒粉什么的也可以啦,其实我也蛮喜欢孜然粉的香味的,总觉得是在吃烤肉,哈哈
8肉酱里有盐我就不放盐啦,重口儿的可以再丢些盐调调味道,开吃!
小技巧
我可以说我是吃一勺米饭敲一行字吗,嘎嘎~太美味!我多炒了一会儿,有点锅巴的口感,哈哈!