原料
紫薯饼: , 紫薯: 300克, 糥米粉: 50克, 牛奶: 50克, 白糖: 40克, 红薯饼: , 红薯: 300克, 糯米粉: 50克, 牛奶: 50克, 白糖: 40克, 白芝麻: 适量
步骤
1将二色薯蒸熟压成泥,越细腻越好。
2将白糖和糯米粉分次依次加入图中。
3将图中混合物拌匀,再加入牛奶拌匀。
4将图中二色泥分别揉成小团,压平成饼状放入已预热好的烤箱中上下火烘烤40分钟左右。
5将熟饼取出,自然放凉即可食用。
小技巧
牛奶根据浓稀程度而加入适量,无糯米粉的话可以用面粉代替。