原料
龙利鱼: 一条, 橄榄油: , 面包糠: 适量
步骤
1龙利鱼解冻洗净用厨房纸吸干水,切成等量大小块状
2放点盐抹匀
3放橄榄油和黑胡椒粉
4拌匀腌制20分钟
5沾上蛋液
6放碟里每块都均匀地滚上面包糠
7热锅冷油,下鱼块慢慢火煎至两面金黄即可
8吃时配点甜辣酱或蕃茄酱都非常美味
龙利鱼: 一条, 橄榄油: , 面包糠: 适量
1龙利鱼解冻洗净用厨房纸吸干水,切成等量大小块状
2放点盐抹匀
3放橄榄油和黑胡椒粉
4拌匀腌制20分钟
5沾上蛋液
6放碟里每块都均匀地滚上面包糠
7热锅冷油,下鱼块慢慢火煎至两面金黄即可
8吃时配点甜辣酱或蕃茄酱都非常美味