牛肉: 1000克， 糖: 适量， 姜: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 油: 适量， 蒜头: 适量， 孜然粒: 适量
1先把牛肉泡半个小时，再切成手指大小！
2把所有材料放进牛肉里腌…之后放进冰箱腌一个晚上。
3腌好后用牙签串好…放到阳台上风干…表面干水就可以。
4先预热烤箱10分钟…排好就可以放进烤箱里烤了…两面各烤10分钟…硬度自己喜欢就好。
5开食。
