青末叉烧饭 0

原料

米饭: 一碗(可根据人份数量随意), 叉烧: 适量, 油菜花头: 适量, 猪油: 适量, 洋葱: 适量, 盐: 少许

步骤

1水煮沸后放入油菜花头焯七分熟捞起放凉。切末。

2油菜花头放凉时叉烧肉切丁。洋葱切末。

3锅预热,放入猪油后放隔夜米饭,加少许水,小火焖热。

4米饭焖热后自动会散开,加入叉烧肉丁、油菜末翻炒至均匀,放入洋葱末、盐,继续翻炒三十秒左右。关火。

小技巧

如果没有叉烧肉可以用五花肉、腊肉或者腊肠~~叉烧口感清甜,腊肉偏咸香,如果用腊肉盐可不放。步骤图下次补上。(¯﹃¯)其实好像和某人一起吃。。。

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