杨枝甘露升级版 0

原料

西米: , 芒果: , 西柚: , 荔枝: , 火龙果: , 椰汁: , 冰糖:

步骤

1煮西米。西米入沸水,煮大约十五分钟,西米完全变透明了就可以出锅啦;一边煮一边搅动,不然会粘锅哦~西米出锅后放入纯净水,凉凉,放入冰箱备用~

2芒果去皮切块、西柚去皮拨成粒、火龙果去皮切块、荔枝去皮、装杯,“杨枝”就做好啦,把它放入冰箱冷藏

3把芒果(稍大的象牙芒一个,小芒果就多放几个)、椰汁(100ML左右)、冰糖(看个人口味啦,喜欢甜的可以多放一些)放入搅拌机搅碎;然后把芒果椰汁糊放入冰箱冷藏一个小时(也可以冷冻二十分钟~)

4在芒果椰汁糊中兑入椰汁(可以根据自己的口味兑哈)和西米,“甘露”就做好啦

5杨枝”浇上“甘露”,呆呆蓝牌杨枝甘露就出炉啦~~

小技巧

煮好的西米放入凉纯净水,可以使西米变得更Q~ 象牙芒没有小腰芒甜,所以才放冰糖; 西柚味有点苦,也可以用柚子代替啦,不过西柚比较好看嘛!

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