猪肉: 100g, 竹笋: 150g, 木耳: 100g, 鸡蛋: 3个
1鸡蛋搅拌均匀!入锅煎炒至三成熟!装碗备用!
2煎炒猪肉至肉质变白!无血色
3之后放入竹笋煸炒至香!加入盐和是先炒好的鸡蛋!继续炒
4加入木耳!翻炒!使其受热均匀!加入味精,鸡粉出锅!
5装盘
调味时加入胡椒粉可以使其有点辣味(白胡椒最好) 加鸡粉盐的时候适当加水入味均匀!