糯米粉: 300g， 白砂糖: 90g， 奶粉: 15， 水: 200， 红豆沙: 100， 芝麻若干:
1除豆沙，芝麻以外的材料揉在一起，一定要揉均匀。
2把揉成的糯米团分成每个为30g的小糯米团待用
3每个小糯米团在手心窝出个窝窝，把红豆沙放在里面，用手团成汤圆形状。
4把所有团成的汤圆蘸上芝麻
5在锅里倒上油，把江米麻球放入冷油锅中开火。麻球漂起时火要开成中小火。麻球色泽金黄时，捞出。奶香四溢的江米麻球就做成了。请记住，一定要凉油下麻球！！！
