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北海道薯饼
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原料
马铃薯: , 生粉:
步骤
1
马铃薯去皮煮熟,压成泥。
2
加入适量盐(如果想煎好后蘸料吃,不加也可以),和生粉拌匀。
3
捏成饼状。
4
用小火煎至两面皮脆。
小技巧
拌入溶化的芝士煎出来也别有一番风味。
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