原料
番茄肉酱: ， 番茄: 1， 洋葱: 半个， 肉末: ， 蒜粒: ， 黑胡椒酱: ， 黑胡椒 海盐 酱油: ， 菠菜口蘑: ， 菠菜: 两小把， 口蘑: 1-2， 蒜瓣: 2 切碎， 牛奶: ， 黄油: ， 海盐: ， 罗勒:
步骤
1番茄肉酱：把番茄洋葱切丁 备好食材 意面煮至8-10分钟左右就好了 捞起备用 我一般会用冷水净泡 这样更筋道 肉末可先用淀粉酱油料酒腌制一会
2热锅放油 炒香蒜粒 放入洋葱 肉末 然后放番茄加一点酱油炒至变软 再放入意面一块翻炒 加黑胡椒酱和海盐调味 放入一点水焖一会就好了 摆盘撒上黑胡椒粒法香碎
3菠菜口蘑：先将菠菜口蘑开水烫一遍 放入搅拌机加适量牛奶打碎
4起锅放入黄油炒香蒜粒 倒入菠菜酱 再放意面 可看情况适量加点牛奶 撒点芝士可增加浓稠感口味也更好 最后调味撒上罗勒碎和海盐就ok了
