原料
高筋面粉: 140g， 水: 80g， 细砂糖: 20g， 黄油: 15g， 鸡蛋液: 10g， 盐: 1/4小勺， 干酵母: 1小勺， 奶粉: 1小勺， 肉松: 适量， 圆火腿片: ， 沙拉酱: （我用的是千岛酱）， 全蛋液: 适量，表面刷液
步骤
1将面包的原料放入面包机，进行揉面
2发酵至2倍大
3把发酵好的面团排出空气，揉成圆形，进行15分钟中间发酵
4中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片(案板上撒一些面粉防粘)
5在面片上挤上一层千岛酱，下端留出至少1CM的空隙不要挤
6挤好沙拉酱以后，撒上一层肉松，下端留出至少1CM的空隙不要撒肉松
7在面片的下端留出的1CM空隙处刷上一层全蛋液
8把面片从上至下卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始卷），卷紧，收口朝下，成为一个长面卷
9把长面团竖着切成一样大小的小面团
10把切好的小面团放在直径10CM的面包纸托里，切面朝上
11进行最后发酵，温度38度，湿度85%的环境下，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大
12发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液，每个面团上铺半片火腿片
13放进预热好180度的烤箱烤焙，15分钟左右，到表面金黄色即可
