自制葡挞 0

原料

鸡蛋: 2只, 淡奶油: 100ml, 牛奶: 100ml, 细砂糖: 80g, 蛋挞皮: 8个

步骤

11.准备好材料

22.  将淡奶油及白糖混合,隔温水搅拌, 搅拌至白糖熔化即可。

33.将鸡蛋搅拌均匀,  将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀,最后再加入牛奶搅匀,将蛋挞液过滤网过滤完后倒入一个个蛋挞皮里。

44. 将蛋挞放入已预热的烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。

55.烤到蛋挞金黄即可

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