原料
越南春卷皮: 五张， 彩椒: 一牙， 胡萝卜: 一小根， 黄瓜: 半根， 生菜: 一点点， 蛋皮: 一张， 鲜虾（去壳）: 五个
步骤
1先准备馅料！烧一锅水把去壳了的虾和胡萝卜丢进去汆烫。为了保持胡萝卜的口感可以烫一会儿就捞起来，千万别煮软了！虾煮到变色即可。
2煎一个蛋皮，切成丝
3黄瓜胡萝卜彩椒生菜通通切成丝
4盛一盘温开水，把春卷皮放进去烫一分钟左右，感觉它软了而且晶莹透亮了就可以了
5把各种丝装进去，虾也装进去，把皮卷起来。
6挤上自己爱吃的酱料。我为了偷懒就直接挤了韩国辣椒酱，味道好极了！
