
原料
土豆: 500克, 红薯: 500克, 藜麦: 50克, 椰浆: 1罐(270ml), 清水: 400ml, 盐: 1/2茶匙, 冰糖: 适量
步骤
1材料备好

2藜麦洗净灰尘,浸泡30分钟

3土豆、红薯去皮切块待用

4将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软,大约30分钟(可改用微波炉时间会缩短)

5锅内加入清水煮沸后,放入藜麦煮15分钟

6煮至藜麦成透明状

7煮好的土豆、红薯、藜麦备好

8锅里倒入清水,加入一半的椰浆,煮沸后倒入冰糖和盐

9倒入藜麦拌匀

10倒入土豆和红薯块拌匀,煮2分钟

11关火,再倒入余下的椰浆拌匀

12放凉后或放入冰箱冰冻2小时后开吃,也可以加入冰块食用

小技巧
1、这款甜品可以根据自己的口味来配搭,但必须含有粗粮、豆类、水果、西米及椰浆来配搭,要不然起不到瘦身的作用了。 2、象我这样没有豆类和西米可以不放,或是用另外的粗粮来代替。 3、最重要的一点是不能失去椰浆,没有椰浆就谈不上是摩摩喳喳了,椰浆是这道甜品带来美味的关键要素。