苦瓜、鸡蛋、盐、番茄酱:
1苦瓜尽量切碎
2打入2-3个鸡蛋，放入苦瓜碎，调入盐
3然后就像煎鸡蛋一样，倒入鸡蛋糊，等一面煎好后，翻面将另一面煎至金黄即可
4可以根据个人口味，蘸点番茄酱吃也不错
适合吃不了苦味的人。
