原料
香肠(我用的芝士小香肠): 适量, 意面: 一人份, 秋葵: 适量, 蓝纹奶酪: 1/3块到1/2块, 黑胡椒碎: 适量, 黄油(或者橄榄油): 少许
步骤
1秋葵去头去尾,横切成小星星状。香肠切碎。意面加盐预煮好。
2怕油锅星人的神器不沾锅加热。喷一点黄油或者橄榄油,放入香肠,再放入秋葵星星翻动。
3锅中加入适量水。入蓝纹奶酪。入意面。煮1-2min。
4收干汤汁,撒适量黑胡椒碎。装盘。开吃~
小技巧
秋葵加水会有黏液,所以我没有再放淀粉之类的。 秋葵可以换成其他味道清淡的蔬菜(为了不和奶酪冲突),喜欢粘稠汤汁记得加淀粉。 怕香肠变太咸可以把香肠最后再拌进去。