三丝!吗? 0

原料

木耳: 适量, 香菇: 适量, 榨菜: 适量, 香干: 适量, 大蒜,辣椒: 适量

步骤

1食材清洗干净,注意的是榨菜会比较咸,切丝后再用清水洗几遍,去除咸味,

2先将大蒜爆香后,加青椒炒软,依次加入榨菜丝,香菇木耳,香干,翻炒

3材料入锅

4根据个人口味加调料,注:注意榨菜的咸度

5完成,出锅!

小技巧

注意榨菜咸度,香干是否是咸的香干,干香菇泡发后是否是咸味的

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