毛豆: , 沙茶酱: , 干辣椒: , 花椒: , 八角: , 小茴香: , 葱姜:
1毛豆洗净铰去两边,飞水捞出待用
2锅内放油煸香葱姜干辣椒放入花椒、大料、小茴香、沙茶酱煸出香味
3放入毛豆加少许汤汁,开锅后改中火煮十分钟
4加少许盐、白糖调味,大火收汁装盘即可