心形玫瑰曲奇 0

原料

低筋面粉: 250g， 无盐黄油: 200g， 糖粉: 100g， 蛋黄: 10g， 干玫瑰花: 5g， 白砂糖: 4g， 盐: 2g， 香草精: 2.5g

步骤

1烤箱预热180℃

2干玫瑰花泡在温水中，泡发，取下玫瑰花瓣沥干备用。

3黄油、砂糖、盐、糖粉微打发，慢慢加入蛋黄、香草精拌匀。

4筛入低筋粉拌匀。

5加入玫瑰花瓣，拌匀。

6将拌好的面团放在油纸上，表面再盖上一张油纸，擀成1cm厚的面皮。

7用心形模具刻出心形饼干，放在烤盘上。

8烤8~10分钟，至饼干微金黄色及完全熟透，出炉放凉即可。

相关菜谱