原料
黄油: 105g， 红糖: 75g， 鸡蛋: 1个， 提子干: 50g， 麦片: 70g， 小苏打: 1.6g， 低筋面粉: 110g
步骤
1黄油软化，加入红糖一起打发。随后分次加入鸡蛋，继续打发，使得黄油和鸡蛋充分融合
2加入提子干，麦片，小苏打，拌匀。最后加入过筛的低粉，拌匀。
3分成小面团，压扁放在铺有油纸的烤盘上，送入预热好的170°的烤箱中，烘烤18分钟左右
小技巧
烤盘也可以用高温油布，更环保节约
黄油: 105g， 红糖: 75g， 鸡蛋: 1个， 提子干: 50g， 麦片: 70g， 小苏打: 1.6g， 低筋面粉: 110g
1黄油软化，加入红糖一起打发。随后分次加入鸡蛋，继续打发，使得黄油和鸡蛋充分融合
2加入提子干，麦片，小苏打，拌匀。最后加入过筛的低粉，拌匀。
3分成小面团，压扁放在铺有油纸的烤盘上，送入预热好的170°的烤箱中，烘烤18分钟左右
烤盘也可以用高温油布，更环保节约
