原料
淀粉: 50克, 蛋白: 1个, 里脊肉猪肉: 200克, 盐: 2克, 白砂糖: 5克
步骤
1食材:猪里脊肉200g、酱油2g、糖5g、盐2g
2葱姜水适量、鸡蛋液(一个鸡蛋)、玉米淀粉50g、植物油适量
3肉切丁、加入酱油、糖、盐、葱姜水、蛋液、玉米淀粉、植物油;用料理机打成泥。
42、打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中
5挤到锡纸里面裹紧
6冷水下锅蒸15-20分钟
7吃不完的不要撕开锡纸
淀粉: 50克, 蛋白: 1个, 里脊肉猪肉: 200克, 盐: 2克, 白砂糖: 5克
1食材:猪里脊肉200g、酱油2g、糖5g、盐2g
2葱姜水适量、鸡蛋液(一个鸡蛋)、玉米淀粉50g、植物油适量
3肉切丁、加入酱油、糖、盐、葱姜水、蛋液、玉米淀粉、植物油;用料理机打成泥。
42、打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中
5挤到锡纸里面裹紧
6冷水下锅蒸15-20分钟
7吃不完的不要撕开锡纸