烤箱版番薯干(外脆里嫩)像? 0

原料

红薯: 适量, 烤箱:

步骤

1准备番薯

2洗干净去皮切块

3隔水蒸熟

4容易戳出洞?就熟了

5烤箱盘底上先铺一张锡纸

6锡纸上面再铺一张烘焙纸上去!(以防番薯烤出的油粘在盘子上报废)

7把蒸好的番薯用纸吸干表面多余的水分!

8吸干水分,就放在烘焙纸上!

9摆好盘子

10预热烤箱-上下火190度预热10分钟

11190度放入烤箱烤10分钟后调到230度继续烤!

12230度烤30分钟后看颜色

13烤到微微焦黄就调回160度继续烤一下,观察看自己喜欢吃脆还是软的,脆的就继续烤久一点,软的就不用烤太久,直接拿出阳台晒一下吹干!

14由于我没观察,烤过头,有些薄的烤焦了,其他的都很好吃,外脆里嫩!-凉了在放在盒子里或者袋子里

15一边看电视一边吃,我老公说像薯条的口感,不错!吃了一大半!

小技巧

大家的烤箱温度都不一样,所以还是要仔细观察烤的颜色!不要像我烤焦了!

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