原料
红豆: 500克， 蔓越莓: 100克， 干果（核桃仁）: 100克， 清水: 适量， 红葡萄酒: 适量， 白糖: 75克
步骤
1红豆洗净后，直接放入高压锅，加入清水，根据经验，至少用两倍于红豆的水！
2用中火烧开，等阀嘴冒气后，再加盖高压锅的气嘴。注意安全！！！
3加盖气嘴后，改为小火，必须是小火，继续烧70分钟左右。注意不要烧过头。
4如上图，小火的火力范围。
570分钟左右后，等高压锅完全凉凉，再开盖。红豆已酥烂。
6用大勺子稍稍用力压一压红豆，锅里的红豆就全部碎烂，成红豆沙，加入白糖，拌匀。
7将红酒泡过（不用红酒泡也可以）的蔓越莓干切碎。把核桃仁用烤箱90℃烘烤30分钟后压碎。
8把蔓越莓干和烘烤过的核桃仁加入红豆沙，搅拌均匀。
9特别好吃的红豆蔓越莓干果馅就做好了。直接吃超级诱人。可以做包子，面包，馅饼，随你了！?
