原料
琵琶腿: 1个，取决于烤箱大小， 圣女果: 若干， 南瓜: ， 大蒜: ， 紫洋葱: 半个， 马苏里拉奶酪: ， 盐，罗勒，白胡椒，椒盐: ， 橄榄油:
步骤
1原料图。 解释一下，上图里的芦笋，生菜，火腿，牛油果是另一道菜的，呵呵。
2南瓜切小块，洋葱切片，大蒜剥皮整块使用，圣女果（就是小西红柿，用学名显得高大上点）切成两半。洋葱可以先用锅炒一下，出味。
3在鸡腿上划几口子，为了腌制入味。用盐，白胡椒粉，椒盐，罗勒碎（或者意面调料），一点点橄榄油，腌制。涂抹均匀，用手按摩鸡肉，可以往切口里抹一抹。腌制半小时就可以了。
4可以用披萨烤盘，涂抹一些橄榄油，免得粘盘。 把腌制好的鸡腿鸡皮朝上放入盘中，用手按着鸡腿在烤盘里擦一擦，让肌肉均匀粘上油，也是免得粘上。 在鸡腿周围，放入南瓜，洋葱，圣女果，大蒜。放入烤箱，180度上下火烤1小时。
5完成！很简单。
6两人一顿饭的肉食可以够了，你老公或老婆别跟你抢就成?
7肉很嫩，还有芝士的香味，整体菜会是酸甜的，因为有圣女果和?，而且南瓜很容易软，外焦里嫩。大蒜烤过也非常好吃！
8吃不了还可以用来炒饭，哈哈，够吃两天，一举两得！
小技巧
1.根据个人口味添加腌制鸡腿的佐料。 2.大蒜不要切，不然肯定会影响味道，西餐有很多烤大蒜的做法哈。 3.芝士碎最好，整片的烤出来也会是整片哦。 4.南瓜主甜，圣女果主酸，大蒜洋葱芝士提香。 5.我一直是上下火烤，温度保持170度，三个阶段，每次20分钟。烤披萨的经验，如果单独上火烤时间太长容易焦，尤其是有芝士的时候。
