原料
黄油: 75g， 糖粉: 60g， 低筋粉: 115g， 蔓越莓干: 35g， 全蛋: 少许
步骤
1室温软化黄油加糖粉拌匀。小卷毛赶时间 直接把速冻拿出来的黄油隔水化了。大家不用学习⊙﹏⊙
2依次倒入少许全蛋 大概15g 拌匀倒入低精粉 用刮刀拌匀（忘了拍步骤 见谅 %>_<%）
3蔓越莓干事先用水浸泡10分钟左右 加入用刮刀搅拌均匀
4盖保鲜膜速冻10分钟 便于成型
5搓圆成型 放速冻半小时至完全硬
6放菜板切5㎜薄片
7发现一个盘放不下 我揉一团压扁 印了几个卡通形状~
8烤箱预热200℃ 中层约15—20分钟 表明焦黄即可 怎么样 很有食欲吧
小技巧
蔓越莓干事先用水泡软 否则不容易切片 容易碎 你也赶快试试 好在父亲节犒劳下自己和家人 :-D
